果蔬农药残留超标,会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官,同时农残在人体内蓄积,超过一定量会导致一些慢性疾病。今天为大家介绍如何利用蜀科高速离心机检测食品安全中的“大坏蛋”——农药残留。
送来的水果、蔬菜先制备成适合检测的样品,然后把制备好的样品送到实验室里。
(蜀科TG-20台式高速离心机)
*步,称取一定量的样品放入特定容器中,加入一定量提取溶剂。
第二步,用均质器将样品和提取溶剂混合物高速搅拌。
第三步,用高速离心机把农残所在的提取溶剂和果蔬样品分离开来,然后取出提取溶剂。
第四步,用固相萃取小柱把提取溶剂中的色素、油脂等妨碍我们鉴别东西统统剔除掉。
第五步,用氮吹仪把剔除杂质的提取溶剂浓缩成更小的体积,然后放入进样瓶中等待检测。
第六步,把进样小瓶拿到检测仪器上上机检测。
就这样,通过仪器设备可以有效检测农药残留,让我们的餐桌更加安全健康。蜀科高速离心机在检疫、农业科学、食品工程等领域中有广泛应用,欢迎有兴趣的客户咨询交流。
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